食堂是全校师生就餐的地方，关乎每个人的饮食健康。让每个同学吃得放心，吃得安心，是我部的职责所在。

学生会生活部每天中午都会安排成员到每个食堂检查卫生情况，是否存在不戴口罩打菜，收取现金等问题。在每周三中午，都会专门安排成员配合食堂监管的老师对食堂内部卫生进行检查，主要检查项目如下：

48小时菜样，要求每个食堂都留样每个菜品48小时，300克的样品；并登记在册，以留查证。

检配料保质期是否过期以及材料进出仓库记录；肉类，凉菜类是否存在问题等。

检查生食柜、熟食柜、食料库的卫生要求是否达标。

检查食材清洗和准备好的食材是否盖好。

通过一次次的检查，食堂一点点的改进发现食堂的卫生质量比上学期有了“更上一层楼”的变化，当然，这些变化首先得感谢食堂管理人员和工作人员，希望您们能继续保持下去。

以上就是我们每周的工作，在食堂饭菜问题上，同学们可以向我们反应遇到的问题，我们会一一向监管食堂的老师以及食堂老板反应，争取能给同学们满意的答复；希望在我们的努力下，全校师生能放心的在食堂就餐。